アメリカのオーガニック・ムーヴメントというのは、1960年代のヒッピー文化に遡ります。

さて、オーガニック＆ナチュラル物のファンの方は、もう１歩深く踏み込んでアメリカのオーガニック事情について学んでみよう！

アメリカのオーガニック・ムーヴメントというのは、1960年代のヒッピー文化に遡ります。

第二世界大戦が終わり、ベビーブームとともに大量生産・大量消費の波が多くの化学物質（薬だけではなく食料も）を世に生み出し、その薬害が表面化し始めたのが1960年代です。Whole Foods Marketがオーガニック・ムーヴメントを形成したと思っているアナタ！違います。実はアメリカでは所得・教育水準の高い街へ行くと必ず１軒は「1960年代に創業したオーガニック・スーパー」があります。

サンタモニカにあるCo-opportunityもその一つ。

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